La Carte

Cuisine généreuse, ambiance chaleureuse.

Entrées / Vorspeisen

Frites / Pommes Frites	Frs 6.-
Salade verte / Grüner Salat	Frs 6.50
Salade mêlée / Gemischter Salat	Frs 9.50 / 16.-
Tomate mozzarella / Tomaten mozzarella	Frs 19.-
Carpaccio de boeuf / Rindscarpaccio	Frs 18.- / 24.-

Unique dans notre région:

Viande de boeuf Omoso de race piemontaise, élevé en Suisse, sans hormone et sans antibiotique.

*Boeuf / Rind 200gr (Suisse)*	Assiette / Teller	Ardoise / Speckstein
Entrecôte	Frs 42.-	Frs 41.-
Filet	Frs 51.-	Frs 50.-
Tartare Piemontais	Frs 38.-
Servi avec beurre maison
supplément de viande les 100gr / Zuschlag für 100gr Fleisch		Frs 13.-

*Cheval / Pferd 200gr (Canada, Belgique)*	Assiette / Teller	Ardoise / Speckstein
Entrecôte	Frs 38.-	Frs 37.-
Filet	Frs 42.-	Frs 41.-
Servi avec beurre maison
supplément de viande les 100gr / Zuschlag für 100gr Fleisch		Frs 13.-

*Porc / Schwein (Suisse)*	Assiette / Teller
Tranche panée / Paniertes Schnitzel	Frs 27.-
Côtelette de porc 350gr / Schweinekotelett 350gr	Frs 29.-

Sauces / Saucen
Morilles / Morchel	Frs 9.-

Poissons / Fisch 230gr (Europe de l’Est)
Filets de perche meunière / Eglifilets im Butter	Frs 36.-

Fromages / Käse 200gr
Fondue au fromage / Käsefondue	Frs 24.- / par pers.
Fondue Tête de Moine	Frs 28.- / par pers.

Suggestions
Stroganoff de boeuf / Rind Stroganoff	Frs 38.-
Stroganoff de poulet / Poulet Stroganoff	Frs 27.-
Tentation de la Côte d’Orée (pâtes et viandes)	Frs 29.-

Coin des enfants / Kinder Karte
Nuggets	Frs 14.-
Filets de perche meunière / Eglifilets im Butter	Frs 15.-
Ardoise enfants, steak de boeuf 150gr / Kinderteller, Rindsteak 150gr	Frs 22.-

Accompagnements / Beilagen

Riz, frites ou pâtes / Reis, Pommes frites oder Teigwaren

Une salade verte vous est offerte avec tous nos mets chauds.

Wir offerieren Ihnen einen grünen Salat zur Vorspeise.