La Carte
Cuisine généreuse, ambiance chaleureuse.
Entrées / Vorspeisen
| Salade verte / Grüner Salat | Frs 7.50 |
| Salade mêlée / Gemischter Salat | Frs 9.50 / 16.- |
| Tomate mozzarella / Tomaten mozzarella | Frs 19.- |
| Carpaccio de boeuf / Rindscarpaccio | Frs 18.- / 24.- |
Unique dans notre région:
Viande de boeuf Omoso de race piemontaise, élevé en Suisse, sans hormone et sans antibiotique.
| Boeuf / Rind 200gr (Suisse) | Ardoise / Speckstein | Assiette / Teller |
| Entrecôte | Frs 41.- | Frs 42.- |
| Filet | Frs 50.- | Frs 51.- |
| Tartare Piemontais | Frs 38.- | |
| Servi avec beurre maison | ||
| supplément de viande les 100gr / Zuschlag für 100gr Fleisch | Frs 13.- |
| Cheval / Pferd 200gr (Canada, Belgique) | Ardoise / Speckstein | Assiette / Teller |
| Entrecôte | Frs 37.- | Frs 38.- |
| Filet | Frs 41.- | Frs 42.- |
| Servi avec beurre maison | ||
| supplément de viande les 100gr / Zuschlag für 100gr Fleisch | Frs 13.- |
| Porc / Schwein (Suisse) | Assiette / Teller |
| Tranche panée / Paniertes Schnitzel | Frs 27.- |
| Côtelette de porc 350gr / Schweinekotelett 350gr | Frs 29.- |
| Sauces / Saucen | |
| Morilles / Morchel | Frs 9.- |
| Poivre vert / Grüner Pfeffer | Frs 6.- |
| Poissons / Fisch 230gr (Europe de l’Est) | |
| Filets de perche meunière / Eglifilets im Butter | Frs 36.- |
| Fromages / Käse 200gr | |
| Fondue au fromage / Käsefondue | Frs 24.- / par pers. |
| Fondue Tête de Moine | Frs 28.- / par pers. |
| Suggestions | |
| Stroganoff de boeuf / Rind Stroganoff | Frs 38.- |
| Stroganoff de poulet / Poulet Stroganoff | Frs 27.- |
| Tentation de la Côte d’Orée (pâtes et viandes) | Frs 29.- |
| Coin des enfants / Kinder Karte | Ardoise / Speckstein | Assiette / Teller |
| Frites / Pommes Frites | Frs 6.- | |
| Nuggets | Frs 14.- | |
| Filets de perche meunière / Eglifilets im Butter | Frs 15.- | |
| Ardoise enfants, steak de boeuf 150gr / Kinderteller, Rindsteak 150gr | Frs 22.- |
| Accompagnements / Beilagen |
| Riz, frites ou pâtes / Reis, Pommes frites oder Teigwaren |
Une salade verte vous est offerte avec tous nos mets chauds.
Wir offerieren Ihnen einen grünen Salat zur Vorspeise.